Un tuffo inaspettato nel calore dell’atmosfera argentina a due passi dalla Darsena di Milano: una cucina dal sapore del Sud America tra empanadas e il pollo en escabeche dove la carne è e rimane il fondamento di tutto.
Il ristorante dove l’eccellenza incontra il sapore autentico, dove il mare si gusta e un incrocio di colori rende unico ogni piatto. Un ristorante da vero incanto.
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Luciano Cucina Italiana è un progetto inclusivo e vive di democratizzazione della cucina di qualità, affinché non debba essere accessibile solo a un esiguo numero di persone. E' una proposta che desidera colmare il gap tra alta cucina, di cui recupera le tecniche, e cucina popolare, di cui codifica le ricette eliminandone i difetti. Equilibrio di sapori familiari in una veste elegantemente contemporanea.
La proposta del Ristorante in Via dei Giubbonari è incentrata sulla ricerca, la semplicità e la valorizzazione degli ingredienti. Piatti classici capitolini vengono affiancati a divertenti viaggi fuori dal Bel Paese, con prodotti di eccellente qualità non solo made in Italy, selezionati negli anni con grande cura e passione. Il motto Roscioli parla chiaro: “Prima della cucina… c’è la materia prima”.
Orari
Tutti i giorni (escluse le domeniche) - 12:30/16:00, 19:00/24:00
Tavoli sociali e piatti elegantemente realizzati rendono piacevolissima l’atmosfera, impreziosita da un bancone da cui parlare con gli chef Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice e da una carta dei vini “intelligente”, dedita a tutte le migliori produzioni, oltre che al naturale e al biodinamico.
Da Martedì a Domenica - 12:00/22:30
Chiusura: Lunedì
Il ristorante ideale dove gustare crostacei e in generale piatti a base di pesce, immersi in un’atmosfera settecentesca, ma con un tocco di modernità. Il menù è accompagnato da una discreta carta dei vini.
La sala ristorante è anteceduta da un salotto che introduce a quello che sarà il viaggio nello sfarzo e nel gusto. Sui divani o sul balcone si potranno assaporare ostriche e champagne che faranno da apripista al ricco menù.
Inoltre a disposizione uno spazio riservato ai fumatori, ricavato nella cantina, in cui vengono proposti sigari Toscano e distillati vari.
Il ristorante Imago si affaccia nella magnifica Piazza Trinità dei Monti, in posizione centralissima, garantendo una vista stupenda che spazia a 360° dall’alto del sesto piano dell’Hotel Hassler.
Questo ristorante panoramico accoglie i suoi clienti in un ambiente sofisticato e raffinato, come raffinati sono i piatti portati in tavola, per deliziare i palati con prelibatezze della tradizione romana, ma rivisitate in chiave moderna e fantasiosa, creando accostamenti arditi ma che lasciano sempre gli ospiti a bocca aperta e sicuramente appagati.
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